Cách làm Bún Gạo Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Gạo Xào Chay
- 1 bó rau cải xanh
- 2 miếng đậu hủ
- 1 bó bún gạo
- 1/2 củ cà rốt
- 100 gr giá
- Gia vị : bột nêm, đường, ít bột ngọt, hành tỏi băm nhuyễn, dầu ăn
- Pha nước chấm :
- 1/2 chén nước tương
- 2-3 mc nước lọc
- 2-3 mc đường (tuỳ thuộc ai ăn ngọt nhiều hay ít)
- 2 trái ớt và 2 tép tỏi băm nhuyễn
Các bước làm Bún Gạo Xào Chay
Bước 1
Lấy bún gạo ngâm khoảng 15' cho mềm(muốn ăn mềm hơn thì trụng sơ qua nước sôi khoảng 2'). Xong, vớt ra để ráo. Đậu hủ cắt lát chiên vàng đều.
Bước 2
Cải xanh rửa sạch cắt khúc vừa ăn, cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi. Giá rửa sạch để ráo. Sau đó, bắt chảo nóng cho 2 mc dầu ăn vào cho hanh tỏi vào phi thơm xog cho tất cả rau vào xào nêm chút bột nêm xào chín vừa là xong.
Bước 3
Cuối cùng chỉ cần cho bún, rau và đậu hủ và nước tương vào là xong. Cho thêm 1 ít mè trắng sẽ thơm hơn nha. Hihi. いただきます 🥙 
Đơn giản, nhanh, ngon! #bepvang
Bạn nghĩ Bún Gạo Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Gạo Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Gạo Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
