Cách làm Cải Bẹ Xanh Xào Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cải Bẹ Xanh Xào Sả
- 300 g cải bẹ xanh
- 2 cây sả
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh nước mắm
Các bước làm Cải Bẹ Xanh Xào Sả
Bước 1
Cải xanh cắt bỏ rễ. Rửa sạch từng lá dưới vòi nước đang chảy. Để ráo nước. Cắt khúc khoảng 4-5 cm.
Bước 2
Sả rửa sạch, cắt khúc 4-5 cm, đập dập hoặc cắt dọc cho mỏng thân sả ra. Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, cho sả vào xào chừng 20-30 giây cho thơm rồi cho cải vào xào chung khoảng 2 phút thì nêm với 2 muỗng canh nước mắm (nếu nước mắm có độ đạm cao thì chỉ cần 1 muỗng canh). Xào thêm 30 giây thì tắt bếp và lên mâm thôi!
Mình rất thích ăn cải bẹ xanh vì cái dư vị hơi đăng đắng cay cay của nó! Xào với sả thơm cực! #bepvang
Bạn nghĩ Cải Bẹ Xanh Xào Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Bẹ Xanh Xào Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Bẹ Xanh Xào Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g