Cách làm Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm
- 300 g thịt heo
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh vơi đường
- 3 thìa canh bột năng
- Tỏi
- Cà chua bi, dưa leo trang trí
Các bước làm Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm
Bước 1
Thịt rửa sạch luộc sơ qua hoặc bỏ trong Microwave hâm khoảng 2 phút, lấy ra thấm cho ráo nước, xâm vài cái xuyên qua miếng thịt bằng mũi dao nhọn rồi ướp thịt với 1/2 thìa canh nước mắm, chút đường và 1/2 chỗ tỏi bằm để 1 giờ cho thấm gia vị. 
Bước 2
Sau 1 giờ lấy thịt ra bỏ vào 1 cái bọc sạch và đổ hết bột năng vào sóc lên cho miếng thịt được phủ 1 lớp áo bột năng. Chảo dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho chín vàng, gắp thịt ra đĩa. 
Bước 3
Bắc chảo khác phi tỏi thơm rồi bỏ đường vào, quậy cho đường tan chuyển màu caramel thì đổ chỗ nước mắm còn lại vào đợi sôi, xong bỏ thịt vào ram cho miếng thịt ngấm hết gia vị thì tắt bếp. 
Bước 4
Lấy thịt ra thái mỏng xếp lên đĩa có trang trí thêm cà chua bi và dưa leo cho đĩa thịt có phần hấp dẫn. 
Thịt heo rất có nhiều cách để chế biến, #bepvang
Bạn nghĩ Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Chiên, Ram Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
