Cách làm Cải Thảo Trộn Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cải Thảo Trộn Chua Ngọt
- 1/2 kg cải thảo
- 1 ít bông cải xanh
- 20 gr gừng
- Vài trái ớt tuỳ khẩu vị thích cay nhiều hay ít
- Giấm, đường, nước tương
Các bước làm Cải Thảo Trộn Chua Ngọt
Bước 1
Cải thảo rửa sạch với nước muối. 
Bước 2
Trụng cải qua nước sôi. Vắt ráo. Tương tự với bông cải xanh. 
Bước 3
Gừng, ớt xắt sợi. Bắc chảo, cho chút dầu, xào nhanh. 
Bước 4
50gr giấm + 50gr đường, nấu cho tan đường. Nhấc xuống cho 50ml nước tương, chút muối. Để nguội. 
Bước 5
Cho cải thảo, bông cải xanh ra thố. Đổ hh nước tương, gừng ớt vào trộn đều. 
Bước 6
Cải giòn, có vị chua cay, ngọt và thơm nước tương. 
Món ăn kèm hoặc làm món khai vị, cũng là món chay. Trộn xong ăn được luôn mà để 1,2 ngày lại ngon hơn. #bepvang
Bạn nghĩ Cải Thảo Trộn Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thảo Trộn Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thảo Trộn Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
