Cách làm Sake Chiên Bột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sake Chiên Bột
- 1 trái sake già
- 1 bịch bột dùng để chiên tôm
- 3 trứng gà
- Đường, muối, dầu ăn, nước
- Tương ớt
Các bước làm Sake Chiên Bột
Bước 1
Sake gọt vỏ, bỏ phần lõi chính giữa. Cắt ra làm tư, rồi cắt lát mỏng vừa ăn. Nhớ cắt sake tới đâu ngâm vào nước muối tới đó để sake không bị đen.
Bước 2
Cho bịch bột ra thau, đập 3 quả trứng gà vào bột, sau đó quậy cho trứng gà hoà vào bột. Cho thêm tí nước, quậy lên cho bột tan hết. Canh sao cho bột vừa sánh, không lỏng quá cũng ko đặc quá. Cho thêm tí muối và đường.
Bước 3
Vớt sake trong nước muối ra để ráo. Sau đó cho sake vào thau bột. Để chừng 30p để sake ngấm bột và gia vị.
Bước 4
Bắt chảo lên, chờ chảo nóng cho ngập dầu. Đợi dầu sôi thả từng miếng sake vào chiên.
Bước 5
Chiên trở đều để 2 mặt chín vàng màu cánh gián là hoàn thành. Gắp sake ra và bỏ lên dĩa có sẵn giấy thấm dầu. 
Bước 6
Gắp sake ra dĩa trang trí. Món này có thể ăn với tương ớt rất bắt miệng.
Miếng sake chiên vàng ươm. Cắn bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi tan trong miệng. Món ăn này sẽ khiến bạn ăn mãi không dừng.
Bạn nghĩ Sake Chiên Bột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sake Chiên Bột rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sake Chiên Bột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
