Cách làm Ếch Xào Cà Bát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ếch Xào Cà Bát
- 400 gr Cà bát
- 300 gr Ếch làm sạch
- 1 nắm lá tía tô
- Hành, tỏi, mắm, muối, tiêu
Các bước làm Ếch Xào Cà Bát
Bước 1
Ếch rửa sạch cắt nhỏ và ướp với chút mắm, muối, tiêu 15p cho thấm gia vị. Cà bát bổ mỏng ngâm nước muối loãng cho ra nhựa, thay nước ngâm vài lần rồi rửa sạch. Lá tía tô rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2
Phi hành tỏi cho thơm rồi cho ếch vào xào, ếch tái tái thì cho cà bát vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn. Đến khi ếch và cà chín thì cho lá tía tô vào đảo đều và tắt bếp.
Bạn nghĩ Ếch Xào Cà Bát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Xào Cà Bát rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Xào Cà Bát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
