Cách làm Waffle Kiểu Bỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Waffle Kiểu Bỉ
- 230 g bột mì đa dụng
- 20 g tinh bột khoai tây/tinh bột bắp
- 150 gr đường kính (mịn chút)
- 200 gr bơ lạt
- 3 trứng gà (65gr)
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp baking soda
- 1 tsp vanilla extract/paste
Các bước làm Waffle Kiểu Bỉ
Bước 1
Dùng phới đánh trứng trộn đều (Bột mì + bột bắp + baking powder + baking soda)
Bước 2
Cho bơ đã để mềm + đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến nhạt màu. Cho từng trứng vào đánh quyện. Cho vanilla vào đánh đều.
Bước 3
Cho hỗn hợp bột vào bơ, đánh cho nguyên liệu quyện đều.
Bước 4
Làm nóng máy waffle, múc từng thìa bột vào từng ô. Đậy nắp, khoảng 12 phút là bánh chín vàng.
Bước 5
Bánh để nguội trữ túi zip, ăn trong 3-4 ngày.
Bước 6
Bánh waffle kiểu Bỉ ăn mềm mịn như butter cake. 
Bánh waffle kiểu Bỉ làm theo creamy method. Bánh mềm mịn như butter cake.
Bạn nghĩ Waffle Kiểu Bỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Waffle Kiểu Bỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Waffle Kiểu Bỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
