Cách làm Canh Gà Hầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Hầm
- 1/2 con gà (hoặc phần gà mà mình thích ăn)
- Táo đỏ khô, hạt ý dĩ, kỹ tử, nấm hương, long nhãn, đẳng sâm, ngọc trúc, hoài sơn
- Muối, dầu hào, gia vị, rượu trắng
Các bước làm Canh Gà Hầm
Bước 1
Có thể nấu nửa con hoặc riêng từng phần gà theo ý thích, mình thích má đùi nên chỉ chọn phần này.
Bước 2
Các loại thảo dược rửa sạch để hết bụi và bẩn. Ngâm nấm hương và long nhãn cho nở. 
Bước 3
Gà rửa sạch chặt vừa ăn, ướp muối bột nêm, dầu hào khoảng 15 phút. Nhà mình lâu rồi không ăn hạt nêm nên ướp gia vị cũng sao các bạn nhé.
Bước 4
Cho hỗn hợp gà và thảo dược trong khoảng 1,5-2 lít nước, hầm khoảng 45'.
Bước 5
Sau khi hầm xog nêm lại gia vị và vớt bớt váng mỡ nếu cần. Sau khi vớt bớt mỡ nhìn bát canh thanh cảnh hơn rất nhiều 😂😂😂 
Bản thân mình rất thích những món canh. Canh gà hầm theo kiểu này không quá cầu kỳ mà lại nhanh gọn. Có thể ăn nóng hay ăn nguội đều được nên hợp với cả đông lẫn hè. Theo như mẹ mình review thì có thể thả thêm mộc nhĩ cũng rất ngon nên lần tới mình sẽ thử ?
Bạn nghĩ Canh Gà Hầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Hầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Hầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
