Cách làm Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay)
- Cà rốt
- Khoai tây
- Nấm
- Đậu hủ
- Đậu Hà Lan
- 1 kg Tổng trọng lượng nguyên liệu trên
- 700 ml Nước lọc
- 50 mL nước tương
- 30 mL rượu gạo ngọt (có thể bỏ qua)
- 25 gr đường
- 1/2 muỗng cafe muối
- Tiêu, dầu mè
Các bước làm Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay)
Bước 1
Nguyên liệu rửa sạch và cắt cục vừa ăn..cho vào nồi 700 mL nước,nêm đường,muối,nước tương,rượu.sau đó bỏ tất cả rau củ và đậu vào,lấy vung đậy lại nấu với lửa nhỏ.(cách nấu lửa nhỏ để rau củ được chín mềm đều mà không hề bị nát).canh rau củ chín thì tắt bếp,cho một ít dầu mè vào để mùi được thơm hơn
Bước 2
Múc ra đĩa và cho lên ít tiêu xay,hoặc ớt bột khô.vậy là đã hoàn thành rồi.món rau củ kho lạt thật thanh đạm..chúc bếp đầu tuần vui vẻ🥰
Bạn nghĩ Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Củ Kho Lạt (Kho Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g