Cách làm Gà Xào Đậu Phộng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Xào Đậu Phộng
- 3 đùi gà hoặc cánh gà
- 2 cây hành lá thái nhỏ
- Gừng, tỏi bằm nhỏ để riêng
- 1 tsp tương ớt
- 3 thìa canh đậu phộng rang vàng bóc vỏ
- Phần gia vị ướp gà
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh rượu nho
- 1 tsp bột bắp
- 1/2 tsp dầu mè
- Phần làm nước sốt
- 1 tsp bột bắp
- 50 mL nước lọc
- 1 thìa canh đường
- 2 thìa canh vơi nước tương
- 1 thìa canh rượu nho
- 1/2 thìa canh dấm táo
Các bước làm Gà Xào Đậu Phộng
Bước 1
Đùi gà làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gà với Phần gia vị ướp gà ở trên, để trong tủ lạnh 30 phút. Sau 30 phút bắc chảo cho chút dầu bỏ gà vào xào chín vàng gắp ra đĩa để qua một bên. 
Bước 2
Cho toàn bộ phần làm nước sốt ở trên vào nồi nhỏ đun cho đường tan ra rồi để qua một bên. 
Bước 3
Phi tỏi vàng, cho gừng vào xào, tiếp cho tương ớt và 1/2 chỗ hành lá vào xào. Sau đó đổ chỗ hỗn hợp nước sốt mới đun vào đun 1 phút thì cho gà vào đảo đều, kế cho đậu phộng vào xào, xào thêm 2 phút nước sốt sánh lại là được. Bỏ nốt chỗ hành lá còn lại vào, tắt bếp. 
Bước 4
Múc gà ra đĩ ăn nóng với cơm. 
Sắp cuối tuần rồi mà trong nhà còn đúng 3 đùi gà nên đem ra làm món gà xào đậu phộng ăn cho đưa cơm#bepvang
Bạn nghĩ Gà Xào Đậu Phộng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xào Đậu Phộng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xào Đậu Phộng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
