Cách làm Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng
- 1 kg trùng trục
- 2 quả cà chua
- 1/4 quả dứa
- 4 quả sấu
- Hành, răm, dầu ăn
Các bước làm Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng
Bước 1
Trùng trục rửa sạch cho hết cặn bẩn, cho vào nồi lấy nước xâm xấp đun sôi tắt bếp, lọc lấy nước để riêng, cái lọc vỏ lấy ruột.
Bước 2
Phi thơm đầu hành, cho trùng trục vào xào xơ nêm ít gia vị, nước mắm, đổ ra tô nhỏ
Bước 3
Cà chua thái bổ cau cho chút dầu ăn vào xào xơ, thêm chút gia vị, thái miếng dứa và sấu cho vào xào chung
Bước 4
Thêm nước dùng luộc trùng trục đã lọc, vặn bếp nấu sôi, thả ruột trùng trục đã xào vào, nấu sôi lần nữa, nêm nếm gia vị, hành răm thái nhỏ, để đáy bát, tắt bếp múc ra bát.
Canh trùng trục ngọt mát
Bạn nghĩ Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Trùng Trục Cho Ngày Nắng Nóng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
