Cách làm Thịt Kho Dưa Cải Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Dưa Cải Muối
- Thịt heo (ba chỉ or thịt nạc vai)
- Dưa cải muối
- Dầu ăn, tỏi, mắm, muối, đường, tiêu, hạt nêm, ớt
Các bước làm Thịt Kho Dưa Cải Muối
Bước 1
Thịt cắt thành những lát monhr vừa. Ướp thịt với hành tỏi, tiêu, đường, mắm, hạt nêm. Để khoảng 1h cho thấm gia vị.
Bước 2
Dưa cải ngâm rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Cắt nhỏ dưa cải. Nếu kỹ hơn thì cho dưa cải vào nồi nước sôi nấu sơ rồi xả với nước lạnh thêm 1 lần nữa.
Bước 3
Cho dầu vào nồi, khi dầu nóng cho tỏi vào phi vàng. Đổ thịt đã ướp vào xào cho thịt săn lại. Cho dưa cải vào tiếp. Đổ thêm một ít nước hơi sấp mặt dưa cải và thịt.
Bước 4
Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Kho đến khi nước hơi cạn lại bớt. Có thể thêm ớt nếu thích ăn cay.
Bước 5
Dĩa thịt kho dưa cải chua chua cay cay ăn với cơm trắng nóng hổi không kịp thổi mà ăn. 😆 Enjoy!
Thời sinh viên thường hay làm những món có thể để ăn vài ngày mà không ngán. Thịt kho dưa này là một trong những món mình hay làm để ăn cả tuần mà vẫn ngon lành cành đào. ? #bepsinhvien
Bạn nghĩ Thịt Kho Dưa Cải Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Dưa Cải Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Dưa Cải Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g