Cách làm Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm
- 1 con khô mực lớn
- 1/3 củ khoai môn cao
- 1/4 củ Hành tây
- 5 cọng rau răm
- Dầu ăn để chiên
- Sốt mắm
- 1 mcf Nước mắm
- 1.5 mc Đường
- 1 chút xíu Tiêu xay
- 1 mcf Bơ
- 1 mcf Tỏi băm
- 1/2 mcf Ớt băm
- 1 mc Tương ớt
Các bước làm Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm
Bước 1
Khoai môn xắt sợi chiên giòn để ráo dầu
Bước 2
Mực nướng sơ, đập dập xé sợi
Bước 3
Chiên nhanh khô mực cho giòn, để ráo dầu
Bước 4
Phi tỏi thơm nấu phần sốt tan đường hơi sệt lại, thêm khoai và mực chiên đảo đều. Thêm bơ, hành tây cho thơm.
Bước 5
Gắp ra đĩa rắc rau răm.
Món nhậu bắt mồi lắm nha, vì khoai môn chiên nước mắm cũng là món khoái khẩu nên kết hợp luôn rất thú vị.
Bạn nghĩ Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Mực Khoai Môn Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g