Cách làm Bánh Bao Chay Sữa Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Chay Sữa Rán
- 200 gram bột mì
- 1thìa cafe bột nở
- 120 ml sữa tươi
- 30 gram đường
- 3 gram men nâu
- 1/2 thìa cafe muối
- Dầu ăn
- 2 thìa dấm
Các bước làm Bánh Bao Chay Sữa Rán
Bước 1
Đun sữa tươi cho ấm lên rồi thêm đường và bột nở vào, dùng thìa khuấy đều khoảng 15 phút để men nở ra.Cho muối vào bột mì, trộn đều lên rồi cho tiếp sữa tươi và dầu ăn vào, nhồi trong 15 phút cho bột thật dẻo mịn và quyện vào nhau.Thoa 1 chút dầu ăn vào bát to, cho bột vào sau đó lấy khăn che kín tô bột, ủ ở nơi ấm từ 1 – 2 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi là được.
Bước 2
Khi bột đã ủ xong, cán bột mỏng ra rồi bắt đầu cuộn tròn lại, cắt thành những miếng nhỏ, vo từng miếng cho tròn hoặccó thể tạo hình dáng tùy thích. Tiếp tục ủ bột trong khoảng 30 – 40 phút cho bột nở thật mềm.
Bước 3
Cho nước vào nồi hấp kèm 2 thìa dấm, bọc bánh bằng giấy nến sau đó cho vào nồi hấp, để nồi lên bếp, xửng hấp trong khoảng 20-30 phút để bánh chín
Bước 4
Dùng bánh khi vừa hấp xong hoặc để nguội, cho vào rán vàng ăn cũng rất ngon nha
#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Bao Chay Sữa Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Chay Sữa Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Chay Sữa Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
