Cách làm Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay
- 1 cây nấm đùi gà (nấm cây) lớn khoảng 200 gr
- 1 muỗng canh Dầu ăn
- Sốt ướp
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1/5 mcf ngũ vị hương (nếu thích)
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 mcf đường
- Chút xíu tiêu xay
- 1/2 mcf hành tỏi băm hoặc poro
- 1 trái ớt sừng không cay băm nhuyễn
Các bước làm Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay
Bước 1
Nấm rửa nhanh thấm khô, mình không ngâm nước vì nước muối ngấm vào nấm làm món ăn chảy nước, không ngon. 
Bước 2
Xắt Ngang cây nấm làm 3 nếu cây nấm dài, nấm nhỏ thì để nguyên. Xắt Dọc thành từng lát khoảng 6mm. Dùng mũi dao nhọn khía caro cho thấm gia vị. 
Bước 3
Trộn các nguyên liệu phần sốt ướp cho đều. 
Bước 4
Cho nấm vào ướp 5 ph. 
Bước 5
Bắc chảo lên bếp thêm dầu ăn, cho nấm áp chảo 2 mặt xém vàng. Dùng kèm cơm, bánh mì rất ngon. 
Nhanh ngon gọn là mô tả cho món nấm chay này. Nấm đùi gà hay còn gọi là nấm cây, sớ dài, dai, ngọt. Món ăn chỉ với 1 nguyên liệu chính nhưng khá ngon ạ. Cả nhà cùng mình làm nha.
Bạn nghĩ Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đùi Gà Áp Chảo Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
