Cách làm Gà Sốt Caramel
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Sốt Caramel
- 400 g Thịt gà
- 1 thìa nhỏ Gừng băm
- 2 nhánh Hành khô
- 2 thìa canh Đường
- 65 ml nước mắm
- 120 ml nước lọc
- 1 thìa canh Nước tắc
- tiêu
Các bước làm Gà Sốt Caramel
Bước 1
Gà rửa sạch khía vài đường trên da sau ướp với gừng và hành băm nhỏ 1 thìa cafe muối, tiêu
Bước 2
Làm sốt caramel: cho chảo nóng cho phần đường và nước mắm vào đun đến khi đường chuyển màu cánh dán thì cho nước lọc và nước tắc vào đun đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp và để riêng phần sốt này ra bát
Bước 3
Cho gà vào chiên với 2 thìa dầu ăn (không chiên ngập dầu) và lật nhiều lần để gà chín đều và có màu vàng đẹp sau đó đổ sốt caramel vào đun cùng với lửa vừa không để lửa lớn và dần sốt caramel sệt lại bám đều vào gà thì cho thêm hành lá và tắt bếp rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức 😋
Thịt gà dai thơm và thấm đượm nước sốt nhớ chuẩn bị bát cơm trắng nhé.#bepvang
Bạn nghĩ Gà Sốt Caramel trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Caramel rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Caramel không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
