Cách làm Cá Phèn Kho Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Phèn Kho Thịt
- 1/2 kg cá phèn
- 200 g thịt ba rọi
- 4 muỗng mắm
- 2,5 muỗng đường
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 8-10 trái ớt
- 3 củ hành tím
- 1 muỗng dầu hào
- 1 cây hành lá
- 2 muỗng đường(tạo màu kho)
Các bước làm Cá Phèn Kho Thịt
Bước 1
Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ, 2 muỗng đường vào thắng tạo màu cánh dán để làm màu kho cá. 
Bước 2
Rồi cho tấc cả gia vị còn lại vào trộn đều. Cho cá và thịt vào ướp khoảng 30 phút đến 1h cho thấm và cứng cá, như vậy kho sẽ ngon hơn. Sau khi cá thấm cho 1/2 chén nước sôi(hoặc nước đã nấu sôi để nguội) vào! Bật lửa lên nấu sôi vớt bọt nếu có. Sau đó hạ lửa nhỏ vừa, nấu cho đến khi gần cạn, nước kho cá sệt là là được. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại, sao cho vừa khẩu vị của gia đình mình nhé💖😋 
Bước 3
Vậy là có món cá kho thơm ngon để cơm thêm phong phú món ăn rồi😋💖💁🏻♀️ 
Có những ngày mưa rơi lất phất, se lạnh. Chỉ ước có nồi cá kho, thêm chén cơm nóng nữa thôi, là đủ vui rồi! Đơn giản lành mạnh thật quá đỗi mà!!!
Bạn nghĩ Cá Phèn Kho Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Phèn Kho Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Phèn Kho Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
