Cách làm Bún Đậu Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Đậu Nhà Làm
- 3 bìa đậu sống
- 4 lạng thịt ba chỉ
- 400 g bún
- 2 quả dưa chuột
- Có thể mua thêm lòng, dồi, chả mực, chả cá, các loại mà bạn muốn ăn
- Mắm tôm
- Đường, chanh, quất, mì chính, rượu trắng
- Rau sống các loại
Các bước làm Bún Đậu Nhà Làm
Bước 1
Đậu thái miếng nhỏ, rán giòn or rán dối tùy theo sở thích. Trước mình có được cho 1 mẹo nhỏ là trước khi rán đậu thì nhúng qua hỗn hợp nước gồm đường và chút giấm pha loãng thì đậu rán lên mềm mà bên trong vẫn mọng nước.
Bước 2
Thịt luộc cắt miếng, dưa chuột thái nhỏ, rau sống rửa sạch ngâm qua nước muối
Bước 3
Có 2 kiểu nắm tôm,1 là cho dầu vào, 2 là cho rượu
Bước 4
Kiểu 1: mắm tôm ngon, đường, mì chính, chút rượu, chanh, quất, rượu giúp lúc các bạn khuấy mắm tôm sẽ bông lên
Bước 5
Kiểu 2: mắm tôm, mì chính, đường, sau đó thêm dầu sôi vào, dầu đây là mỡ rán lên nhé, có thể cho thêm tóp mỡ.(Ảnh minh hoạ bên dưới)
Bước 6
Bày ra đĩa và măm măm thôi😆😆😆😆
Linh hồn của món có lẽ là mắm tôm, mắm ngon ăn bún không cũng ngon đúng không mọi người nhỉ
Bạn nghĩ Bún Đậu Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Đậu Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Đậu Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g