Cách làm Bún Mọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bún Mọc
- Giò sống
- Thịt nạc heo
- Chả lụa
- Chả chiên
- Mộc nhĩ
- Hành lá
- Tỏi bằm
- Ngò, rau ăn kèm
- Củ hành tây, củ gừng nhỏ
- Bột nêm, nước mắm, tiêu
Các bước làm Bún Mọc
Bước 1
Giò sống đã ướp gia vị sẫn nên chỉ việc thêm mộc nhĩ bằm nhỏ và hành lá bằm nhỏ vào trộn đều lên. Đặt nồi nước thêm chút muối, củ gừng nhỏ và hành tây vào đun sôi. Sau đó cho thịt vào luộc chín, thỉnh thoảng hớt bọt. Thịt chín vớt ra. 
Bước 2
Sau đó viên từng viên mọc thả vào nồi nước lèo, khi mọc nổi lên là chín, nêm bột nêm, nước mắm cho vừa ăn. Song thái thịt, chả lụa, chả chiên. Sắp bún vào tô xếp chả, thịt vào. Múc nước lèo nóng hổi và mọc vào tô bún thêm hành, ngò ăn nóng kèm rau, giá. 
#bepvang
Bạn nghĩ Bún Mọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Mọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Mọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
