Cách làm Chân Giò Heo Giả Cầy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Heo Giả Cầy
- 1,5-2 kg chân giò heo
- 200 gram riềng giả
- 200-300 ml mẻ
- 1 trái dừa
- Mắm tôm, bột nêm, đường, muối
Các bước làm Chân Giò Heo Giả Cầy
Bước 1
Chân giò heo bạn nên để nướng bếp than hay khò với lửa, mục địch cho da cháy lên. Nếu bạn làm được ở nhà thì làm. Mặc dù người bán nói không cần về rửa sạch nhưng mình vẫn về rửa sạch lại nhưng đừng ngâm, rửa nhanh tay qua
Bước 2
Cho trực tiếp chân giò vào nồi gồm củ riềng, mẻ (cho cỡ 200ml sau khi chân giò chín nêm lại), 2 muỗng cà phê mắm tôm (ai thich ăn đậm đà thì 3 muỗng), 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muối. Ướp khoảng 1 tiếng(trong thời gian ướp vẫn trộn đều).
Bước 3
Chân giò đảo đều với lửa lớn, khi thịt săn lại thì cho nước dừa vào (ít nước như hình bên dưới) có thể nước dừa it hơn cũng được. 
Bước 4
Nếu cho nước nhiều bạn có thể ăn kèm với bún. Sau khi bỏ nước dừa vào bạn ninh từ 30-45 phút là vừa. 
Bước 5
Chúc các bạn thành công🥰🥰🥰 
Bạn nghĩ Chân Giò Heo Giả Cầy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Heo Giả Cầy rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Heo Giả Cầy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
