Cách làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc
- 5 gr rau câu dẻo con cá (jelly)
- 500 ml nước
- 100-150 gr đường (tùy nhạt, ngọt bạn muốn)
- 25 hoa đậu biếc tươi
Các bước làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc
Bước 1
Đun sôi nước cho hoa vào hãm lấy màu sau đó lọc qua rây bỏ xác hoa. Cho bột rau câu dẻo trộn cùng với đường. 
Bước 2
Đun lại nước màu hoa, cho từ từ bột rau câu đã pha vào, vừa đổ vừa khuấy cho đường và bột thạch tan hết.. Khi rau câu tan hết thì tắt lửa. Rót rau câu ra khuôn như hình (chén tròn mỗi chén mình xí xọn đặt 1 bông hoa đậu biếc chứ không cần thiết các bạn nha) Để nguội rồi cho vào tủ mát. 
Bước 3
Khuôn rau câu vuông mình dành để cắt hình trái tim, chén tròn để nguyên. Các bạn thích thì cắt hình tùy thích nếu muốn chụp ảnh lưu lại như mình. Còn không thì để lạnh rồi ăn thôi ạ. 
Bước 4
Mình làm 3 loại rau câu, 1 là màu hoa đậu biếc, 2 là cà phê, 3 là phô mai. Thưởng thức lạnh. Yummy !! 
Rau câu hoa đậu biếc có hương vị thơm ngon, thanh mát, hơn nữa nhìn thành phẩm rất lung linh, đẹp mắt khiến ai cũng trầm trồ !! #bepvang
Bạn nghĩ Rau Câu Hoa Đậu Biếc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Câu Hoa Đậu Biếc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Câu Hoa Đậu Biếc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
