Cách làm Xôi Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Gà
- 200 gr nếp ngon
- 2 cái cánh gà ướp nửa muỗng cà phê muối
- 1 chén hành tím cắt lát
- 1/2 chén hành lá
- 1 trái dừa tươi
- 1 hộp pate nếu thích
- Dầu ăn, muối, tỏi băm
Các bước làm Xôi Gà
Bước 1
Nếp mua về ngâm qua đêm, tầm 6-8 tiếng là được, đừng ngâm lâu hơn có thể bị chua. Xong sáng ra vớt nhẹ để lên xửng hấp, nêm tí xíu muối cho đậm đà. Hấp 30-35p là xôi chín, bật nồi cơm điện qua chế độ warm 
Bước 2
Hành phi cắt lát dọc cho đỡ nát hành. 1 chén hành thì cho 1mcf bột mì trộn đều. Bột mì giúp hành đỡ nát lúc phi, giòn hơn. Nhưng để xíu thôi vì nhiều mất mùi thơm. Sau đó cho ra giấy thấm dầu. 
Bước 3
Dầu phi hành còn sôi cho vào chén hành lá luôn nha các bạn 
Bước 4
Chảo còn dầu cho miếng tỏi băm vào phi thơm rồi cho hai cái cánh gà vào chiên sơ cho săn thịt. Nếu tỏi bị đen nhớ bỏ tỏi ra nha. Sau đó cho nước dừa tươi vào nấu lửa nhỏ. Nước dừa xắt lại đảo đều gà là xong. 
Bước 5
Bày ra dĩa và ăn thôi 
Sáng sớm 6h dậy nấu xôi là 7h có ăn rồi nè :”>
Bạn nghĩ Xôi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
