Cách làm Cơm Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên
- Cơm nguội vừa đủ ăn
- 100 gr Thịt lợn
- 1 nắm Đậu cô ve (đậu leo)
- 1 củ Cà rốt nhỏ
- 1/2 trái Dưa leo
- Hành khô, tỏi
- Gia vị: bột canh, nước mắm, hạt tiêu
Các bước làm Cơm Chiên
Bước 1
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu. Đậu cô ve bỏ 2 đầu, bẻ làm 2-3 đoạn, rửa sạch, thái hạt lựu. 
Bước 2
Hành khô và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Thêm hành lá nếu muốn. 
Bước 3
Cho dầu vào nồi (hoặc chảo) phi thơm hành tỏi. Cho đậu vào đảo 1-2 phút thì cho cà rốt vào. 
Bước 4
Đậu và cà rốt mềm và sậm màu hơn thì cho thịt vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn(1/2 thìa canh bột canh). Thêm chút nước nếu thấy khô. 
Bước 5
Thịt săn lại thì cho cơm vào đảo đều. 
Bước 6
Cơm tơi ra và khô lại thì cho dưa leo vào đảo thêm vài lần thì tắt bếp (có thể bỏ dưa leo để ăn ngoài). Thêm chút mắm cho thơm. 
Bước 7
Cho ra đĩa, thêm tiêu và thưởng thức khi còn nóng. 
Món này là kết quả của việc bữa trước nấu nhiều cơm quá.
Bạn nghĩ Cơm Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
