Cách làm Gà Nướng Xí Muội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Nướng Xí Muội
- 1,4 kg đùi gà ta
- 5-6 trái xí muội khô (tuỳ trái lớn nhỏ,độ mặn)
- 3 m canh rượu nấu ăn (sake)
- 3 m canh tương ớt
- 3 m canh tương xí muội
- 1 m canh bột ngọt
- 1 m canh hạt nêm
- 2 m canh mật ong
- 1 m canh dầu hào
- 1/2 mcf muối
- 1 m canh màu điều
- Củ hành tỏi
Các bước làm Gà Nướng Xí Muội
Bước 1
Rửa sạch đùi gà với muối để ráo nước.Xí muội ngâm với rượu nở mềm cắt thịt xí muội bỏ hạt. 
Bước 2
Băm nhỏ củ hành tỏi cho xí muội cùng các nguyên liệu khác vào máy xay nhuyễn (nếm thử xem vừa khẩu vị). Ướp đùi gà khoảng từ 2-3 giờ 
Bước 3
Đem gà nướng vàng đều (quết đều mật ong và dầu ăn cho gà có màu đẹp, không bị khô). Nhiệt độ 200 khoảng 20-25' trở mặt, nướng tiếp 10-15' 
Bước 4
Cho đùi gà nướng xí muội ra dĩa...P/S: Món gà khoái khẩu của Con nên nhanh gọn lẹ, hết sạch sành sanh. Mình cũng mới biết làm món này từ nhỏ em☺️ 
Mua được đùi gà ta nướng xí muội:đùi gà thơm dai, hơi ngọt mằn mặn mùi xí muội thấm vị rất ngon #tetviet #miennam
Bạn nghĩ Gà Nướng Xí Muội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng Xí Muội rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng Xí Muội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
