Cách làm Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng
- 100 g thịt bò
- 20 g lạc khô
- khoảng 3-5000 VND Bánh phở
- Rau mùi (ngò), rau bạc hà, cần tây (nếu có)
- Tỏi khô, hành khô, gia vị nêm nếm
Các bước làm Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng
Bước 1
Sơ chế và thái lát thịt bò. Ướp với dầu hào, hạt tiêu, mỳ chính, đường cát, dầu mè (nếu có) trong 15 phút.
Bước 2
Bánh phở nếu bạn mua loại còn nguyên bánh hoặc cắt sẵn cũng được. Mình thích ăn sợi to nên mua loại chưa cắt, về tự cắt theo ý thích. Đun 1 nồi nước sôi, trụng phở qua cho sạch. Để nguội ráo nước.
Bước 3
Bật lò nướng sẵn ở 170 độ. Cho phần thịt bò vào nướng ở 180 độ trong 15’. Lật mặt thịt 1 lần.
Bước 4
Rang lạc chín và giã hơi vụn. Rửa sạch các loại rau thơm. Phi thơm hành khô. Pha nước chấm chua ngọt theo tỷ lệ: 1 mắm + 1 giấm + 3 đường + 5 nước lọc + 1/4 tỏi. 
Bước 5
Bày bánh phở, thịt bò, rau thơm vào bát. Rắc lạc, hành phi và chan thêm nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị. Nếu ăn cay thì thêm ớt băm. Chúc các bạn thành công với món này nhé! 
Trời Hà Nội đang có nắng đẹp, rất thích hợp với món ăn này ? #bepvang
Bạn nghĩ Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Trộn Chua Ngọt &Amp; Thịt Bò Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
