Cách làm Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ
- 2 bìa to Đậu phụ
- 2 củ Nghệ:
- 1/3 bát nước chấm Xì dầu
- Nước: bằng lượng xì dầu
- Dầu ăn, hạt nêm nấm chay
Các bước làm Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ
Bước 1
Đậu cắt miếng vuông vừa ăn, cho vào chảo rán vàng
Bước 2
Nghệ (nhà trồng nên mình để cả vỏ) thái lát, cho dầu vào nồi cho nghệ vào đảo cho thơm, cho đậu vào xóc đều với nghệ.(mình sử dụng nồi đất).Làm như thế này để nghệ xào quyện với đậu cho thơm, để lửa nhỏ khoảng 2 phút bắc nồi ra.
Bước 3
Đun nước với xì dầu và 1/2 thìa cà phê bột nêm cho sôi đổ vào nồi đất đậu nghệ (vì dùng nồi đất nên phải đun sôi nước nếu đổ nước lạnh nồi sẽ bị nứt),om nhỏ lửa khoảng 5 phút cho gia vị ngấm đều là được. Món này rất ngon thơm mùi nghệ cực kỳ kích thích khẩu vị đấy ạ.
Chỉ vì mình thích ăn nghệ
Bạn nghĩ Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Kho Xì Dầu Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
