Cách làm Bánh Cúng Miền Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cúng Miền Tây
- 1 kg gạo
- 1/2 kg đường cát trắng
- 2 trái dừa khô
- 2 tré lá dứa
- 3 lít nước
- 1 muỗng cà phê muối
- lá chuối để gói dây lát để buộc
Các bước làm Bánh Cúng Miền Tây
Bước 1
Chuẩn bị: Gạo: Vo sạch, ngâm mềm, xay thành bột, cho vào bao buộc chặt, dằn cho ráo nước. Dừa nạo vắt nước cốt, nấu sôi cùng với đường + muối, để hơi ấm, pha vào bột. Lá chuối: Quấn quanh ống tròn cỡ ngón tay cái, buộc kín 1 đầu để tạo hình ống.
Bước 2
Chế biến: Khuấy đều bột, cho vào ống lá chuối đã quấn sẵn, gấp kín lại, buộc chặt, cho vào nồi hấp có sẵn nước sôi. Hấp khoảng 15 phút, bánh chín.
Bước 3
Trình bày: Sắp bánh vào đĩa. Bánh có vị béo, bùi rất ngon.
Sắp bánh vào đĩa. Bánh có vị béo, bùi rất ngon.
Bạn nghĩ Bánh Cúng Miền Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cúng Miền Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cúng Miền Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
