Tìm cách làm

Mọi người tìm: canh chua cá thu nhật , ba chỉ nướng chao , tôm kho nước dừa ,

Cách làm Sushi Cá Hồi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Sushi Cá Hồi

  • 1 miếng cá hồi (chừng 150-200g)
  • 1 bịch lá rong biển (5 lá)
  • 1 chén cơm gạo sushi nhật
  • 2 quả dưa leo cỡ vừa
  • 5 thanh giả cua
  • 3 muỗng canh dấm gạo Nhật
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước tương chấm sushi Nhật
  • Mù tạt Nhật (wasabi)
  • 1 quả bơ (nếu có) - mình không mua được bơ vì hết mùa rồi :(

Các bước làm Sushi Cá Hồi

Bước 1

Cho một chén cơm gạo Nhật vào nồi cơm điện nấu chín. Lấy ra, trộn đều với chén gia vị gồm có 3 muỗng canh dấm gạo, 2 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh nước tương. Trộn đều. Sushi cá hồi recipe step 1 photo

Bước 2

Wasabi, nước tương và dấm gạo mình dùng là đây Sushi cá hồi recipe step 2 photo

Bước 3

Cá hồi đã được rút xương và lọc da sẵn nên chỉ cần rửa sạch rồi dùng khăn giấy dai thấm khô Sushi cá hồi recipe step 3 photo

Bước 4

Xẻ cá hồi theo chiều dọc để ra được những thanh cá dài bằng chiều ngang của lá rong biển Sushi cá hồi recipe step 4 photo

Bước 5

Hoặc cũng có thể cắt thớ ngang thành những miếng thế này Sushi cá hồi recipe step 5 photo

Bước 6

Dưa leo xắt dọc thành những que như trong hình. Thanh giả cua cũng bóc bỏ bao nhựa, để sẵn, chuẩn bị cuộn sushi Sushi cá hồi recipe step 6 photo

Bước 7

Để miếng rong biển trên dĩa sạch Sushi cá hồi recipe step 7 photo

Bước 8

Đặt một lớp gạo phủ kín 1/3 diện tích lá rong biển. Đặt cá hồi, dưa leo, và 1 thanh giả cua xé đôi lên Sushi cá hồi recipe step 8 photo

Bước 9

Dùng tay cuộn tròn lại Sushi cá hồi recipe step 9 photo

Bước 10

Dùng dao sắc cắt thành miếng dầy chừng 2cm. Tiếp tục cuốn cho hết 5 lá rong biển Sushi cá hồi recipe step 10 photo

Bước 11

Phần cá hồi dư mình xếp ra đĩa ăn chung với nước tương và wasabi Sushi cá hồi recipe step 11 photo

Bước 12

Phần cơm dư, cá dư mình có thể dọn ra chén ăn chung với nước tương và cá hồi sống luôn Sushi cá hồi recipe step 12 photo

Cá hồi là món rất tốt cho sức khoẻ nên các bạn tích cực ăn cá hồi nhé! ;) món này mình hay mua ở tokyo mart vì ở đó có cá hồi sống đã được rút xương và lọc da, rất tiện để chế biến sushi

Bạn nghĩ Sushi Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sushi Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sushi Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Củ kiệu

    Củ kiệu

  • Mì xào giòn chay

    Mì xào giòn chay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g