Cách làm Xôi Cuộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Cuộn
- 1 lon nếp vo sạch, ngâm qua đêm
- 100 gr chả lụa
- 100 gr chả chiên hoặc xúc xích
- 1/2 củ cà rốt luộc sơ ngâm nước đá
- 1 trái dưa leo
- 1 quả trứng gà
Các bước làm Xôi Cuộn
Bước 1
Nếp ngâm qua đêm, sáng cho vào hộp thuỷ tinh hoặc nồi sứ cho vào lò viba quay khoảng 10p, lấy ra xới và quay thêm 5p. (Lưu ý: khi nấu xôi cho một chút muối và nước chỉ trên mặt nếp một chút xíu).
Bước 2
Chả lụa, chả chiên/xúc xích, cà rốt, dưa leo cắt cọng
Bước 3
Trứng gà nêm chút gia vị, chiên vàng cắt sợi
Bước 4
Trải lá rong biển, cho xôi lên, xắp trứng, chả lụa, chả chiên/xúc xích, cà rốt, dưa leo. Cuộn như cuộn sushi. Cắt khoanh và xếp lên đĩa cho bé ăn.
Bước 5
Ý tưởng xôi cuộn của mình bắt đầu từ việc mình mua xôi về cho con ăn sáng nhưng bé không thích ăn, vì từ nhỏ bé đã không thích ăn nếp, chợt nhớ ra con rất thích ăn sushi nên mình đã lấy rong biển cuộn xôi lại như sushi và kết quả là bé đã ăn rất ngon lành, bây giờ thì bé đã có thể ăn xôi nhưng thỉnh thoảng vẫn thích mẹ làm xôi cuộn vì theo bé "xôi của mẹ làm rất độc đáo". :-) Đây là món rất dễ làm, các mẹ có thể làm cho bé ăn sáng hoặc mang đến trường ăn trưa cũng rất tiện, đặc biệt công thức của mình rất đơn giản để các mẹ có thể làm thật nhanh. Hy vọng rằng món xôi này sẽ giúp các mẹ thêm một món mới cho con và các bé cũng có thêm một món mới cho thực đơn ăn sáng của mình. Chúc các bé ăn ngoan chóng lớn!
Bạn nghĩ Xôi Cuộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Cuộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Cuộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
