Cách làm Ram Bắp Quảng Ngãi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ram Bắp Quảng Ngãi
- 2-3 trái bắp nếp
- 2-3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 nhúm tiêu
- hành tím thái nhỏ
- 1 nắm hẹ loại thân nhỏ (hẹ to dễ bị nồng)
- bánh tráng cuốn chả giò
Các bước làm Ram Bắp Quảng Ngãi
Bước 1
Bắp nếp sống, chọn trái không quá già nếu không nhai không nổi đâu các bạn, bào mỏng ra. Ai muốn ăn ngọt thì pha thêm bắp mỹ hoặc dùng tất cả bắp mỹ nha 
Bước 2
Hẹ rửa sạch, cắt khúc bằng 1 lóng tay, hành tím thái mỏng.
Bước 3
Trộn bắp, muối đường tiêu hành hẹ cho đều, có thể thêm tí nước mắm nếu thích. Các bạn nêm đậm đà thì làm xong ăn không, còn nêm nhạt sau này mình chấm nước mắm pha.
Bước 4
Cho khoảng 2 muỗng cà phê bắp vào mỗi chiếc bánh tráng, dàn dài ra rồi cuốn lại cho chặt tay. Nếu tìm được bánh tráng miền Trung thì sẽ ngon hơn các bạn nha.
Bước 5
Dầu nóng cho những cuốn ram vào chiên vàng. Vàng nhẹ thôi nhé các bạn vì bắp nó không như thịt cá tôm mà chuyển màu nhiều đâu. Nếu cho nhiều cuốn vào chảo cùng lúc mà nó dính vào nhau cũng đừng lo, chỉ cần trở đều 2 mặt, khi nào vàng gỡ ra sẽ rất dễ thôi.
Theo tiếng miền Trung, chả giò gọi là ram. Món ăn này giòn giòn ngọt ngọt lại có mùi hẹ thơm thơm, đảm bảo ăn chơi mà ghiền thiệt nha các bạn
Bạn nghĩ Ram Bắp Quảng Ngãi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ram Bắp Quảng Ngãi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ram Bắp Quảng Ngãi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
