Cách làm Bún Thịt Nướng Cao Cấp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bún Thịt Nướng Cao Cấp
- 1 kg thịt lợn rừng
- 1 1/2 kg bún tươi
- Đu đủ xanh, cà rốt, chanh, tiêu, húng lừu, hành tỏi giã nhỏ
- Rau mầm, rau thơm, xà lách, giá
- Nước mắm ngon, nước thịt, tỏi ớt băm
- Nước màu, đường, mật ong
Các bước làm Bún Thịt Nướng Cao Cấp
Bước 1
Thịt heo rừng thái vừa ăn, ướp với tất cả gia vị trong khoảng 3 giờ, cất vào ngăn mát tủ lạnh 
Bước 2
Pha nước mắm cũng là một nghệ thuật và rất quan trọng khi làm bún thịt nướng. Nhà mình pha bằng nước luộc thăn lợn, như vậy sẽ ngọt tự nhiên. 
Bước 3
Khi than đã được đốt lên thì bắt đầu sếp thịt nướng. Mình chưa biết là thịt heo rừng nướng thì nhậu với bia nhưng ăn kiểu bún chả thì sao đây. 
Bước 4
Bếp than hoa đã đỏ và nướng thịt thơm lừng xóm làng 
Bước 5
Thịt lợn rừng tưởng là làm bún sẽ cứng hoặc khô hoặc dai vậy mà không đâu. Mềm, mỡ giòn, da dày nhưng vẫn sần sật, ăn ngon hơn thịt lợn nhà nhiều lắm lắm. Thực sự là khó tả. 
Nói là bún thịt nướng mà là thịt lợn rừng mới đặc biệt, chắc là khó mà quên được bữa bún này.
Bạn nghĩ Bún Thịt Nướng Cao Cấp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Nướng Cao Cấp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Nướng Cao Cấp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
