Cách làm Thịt Heo Xối Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Xối Mắm
- Thịt heo (ba chỉ, nạc vai, nạc,.. tuỳ sở thích)
- Nước mắm
- Đường
- Hành tím
- Tỏi
- Nước lọc
Các bước làm Thịt Heo Xối Mắm
Bước 1
Thịt heo trần qua rửa sạch. Thật ra thịt ba chỉ heo làm món này là ngon bá cháy nhưng nhà tui đa phần toàn người không thích ăn mỡ 😭 
Bước 2
Cho ít dầu ăn bật bếp lửa to xào tới khi thịt khô nhé. Vì thịt lợn xào hay ra nước nên ko cho hành tỏi vào ngay dc sẽ mất ngon đó. Ko dùng gia vị nhé! 
Bước 3
Khi nước bốc hơi hết rồi mới cho hành tỏi vào rang cùng tới khi vàng đều nè! 
Bước 4
Sau khi hành tỏi vàng đều, mình pha nước mắm với nc lọc tỉ lệ 1:1, nhớ cho thêm đường vừa ăn nữa nha. Hỗn hợp nc mắm đổ vào chảo thịt nêm nếm tới khi vừa ăn là ok! Cá nhân tui thấy khi nấu những món rang mắm mà cho gia vị vào sẽ tạo thành vị lờ lợ mất đi vị ngon của nước mắm. Và bước này k nên cho nhiều nc quá nhé chỉ vừa đủ để kết tinh cùng thịt và đường tạo thành sốt sền sệt bám vừa đủ vào miếng thịt. Nếu như nếm thấy nhạt chỉ đổ thêm nc mắm ko pha nước nữa 👍🏻 
Bước 5
Vậy là xong! Ở ngoài miếng thịt óng ả vàng đẹp lắm cơ mà ip chụp lởm quá ko toát dc hết 😂 chúc các bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này!
Nghe từ xối nghe cứ ngon ngon ý nhờ :”) ❤️❤️
Bạn nghĩ Thịt Heo Xối Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Xối Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Xối Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
