Cách làm Gan Lợn Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gan Lợn Xào
- 200 gram Gan heo:
- Hành lá, tỏi, mắm, muối
Các bước làm Gan Lợn Xào
Bước 1
Gan thái miếng mỏng. 
Bước 2
Cho gan vào bát, đổ nước đun sôi vào ngâm 2 phút, sau đó đổ nước gan trần đi. Làm như vậy 3 lần cho gan sạch. 
Bước 3
Cho tỏi vào phi thơm. Cho gan vào xào. Cho to lửa, đảo nhanh tay để gan cháy cạnh nhưng phần bên trong không bị khô và cứng.
Bước 4
Khi thấy gan cháy đều cạnh, đổ 2 thìa nước mắm vào đảo đều tay. Cho hành lá đảo đều và cho ra đĩa ăn nóng. 
Ngày bé rất thích món này mẹ nấu. Khi đi làm, bận rộn ít chú ý bữa ăn. Nay tiện đi tìm nguyên liệu làm món pate gan heo nên giới thiệu với cả nhà món ăn này. Chúc cả nhà ngon miệng.
Bạn nghĩ Gan Lợn Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gan Lợn Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gan Lợn Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
