Cách làm Đùi Vịt Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đùi Vịt Nướng
- Đùi vịt mua tiệm Tây (ép túi nylon từng cái đùi)
- Ngũ vị hương, tiêu, muối, nước tương loại ngon, đường, dầu mè
- Tương BBQ hiệu đầu bò (hàng bán tương của Hong Kong)
- Tùy bao nhiêu cái đùi vịt mà cho nguyên liệu, mỗi thứ 1 ít)
Các bước làm Đùi Vịt Nướng
Bước 1
Cho ít rượu lên đùi vịt ướp khoảng 10' rồi rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo.
Bước 2
Trộn tất cả nguyên liệu trong chén rồi ướp với vịt ít nhất 1giờ.
Bước 3
Mở sẵn lò 400°F để nóng rồi mới cho vào nướng 10 phút, sau đó hạ xuống 350°F nướng thêm 30'. Lấy dao cắt thử chỗ gần xương nếu không có máu tiết ra là chín.
Bước 4
Lấy vịt ra lò để khoảng 10 phút hãy cắt ăn, như vậy nước thịt sẽ thấm lại vào thịt, nếu cắt liền nước thịt sẽ trào ra ngay. Đây cũng là bí quyết nướng bất cứ loại thịt nào cũng vậy.
Nhanh, dễ và ngon như vịt quay, mình không thích cho màu đỏ, nhà ăn không cần thực phẩm màu đẹp, tốt cho sức khỏe, chủ yếu là ngon miệng.
Bạn nghĩ Đùi Vịt Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Vịt Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Vịt Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
