Cách làm Canh Ngao Nấu Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Ngao Nấu Dứa
- 1 kg ngao
- 1/4 quả dứa
- 2 quả cả chua
- 1 mớ rau dăm
Các bước làm Canh Ngao Nấu Dứa
Bước 1
Ngao rửa sạch. Luộc đến khi ngao mở miệng. Khi nồi ngao đang trên bếp bạn dùng đũa đảo mạnh. Chắt nước luộc ngao ra bát. Giữ lại nước luộc ngao.
Bước 2
Đậy nắp nồi xóc liên tục 1 lúc thịt ngao sẽ tự rời khỏi vỏ. Rửa sạch thịt ngao.
Bước 3
Dứa, cà chua thái miếng, rau răm và hành tươi rửa sạch, cắt khúc. Băm nhỏ hành khô.
Bước 4
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành, cho cà chua cùng dứa vào đảo đều trong 2-3’. Cho nước luộc ngao vào đun sôi trong 5’. Thêm 1 thìa cafe hạt nêm. Vì nước ngao đã mặn nên ko cần thêm mắm hay gia vị.
Bước 5
Cho thịt ngao vào đun cùng. Nước sôi lại 2’ là tắt bếp, thả rau răm cùng hành tươi vào. Nếu ai ăn được cay thì cho thêm 1 quả ớt cắt lát vào cùng nhé.
Bước 6
Canh ngao có vị thơm của dứa, chua nhẹ của cà chua, cùng vị ngọt tự nhiên của ngao sẽ mang lại vị ngon hoàn hảo cho bữa cơm. 
Bước 7
Cơm mùa nóng mình chỉ cần bát canh ngao với bát cà muối là xong bữa. Dễ nuôi quá ?
Bạn nghĩ Canh Ngao Nấu Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Nấu Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Nấu Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
