Cách làm Bún Thịt Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Thịt Nướng
- 1 bịch chả giò 500g
- 500 g thịt heo (thịt nạc)
- 1 kg bún
- 2 nhánh hành lá, rau sống (salad, rau thơm..)
- 100 g đậu phộng
- Gia vị: nước mắm, ớt, tỏi, đường, dầu ăn
Các bước làm Bún Thịt Nướng
Bước 1
Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng. Ướp với tỏi, nước tương, đường, mật ong khoảng 1h
Bước 2
Lặt rau, rửa sạch, thái nhuyễn, để ráo
Bước 3
Để lửa vừa phải, rang đậu phộng đên khi chín
Bước 4
Thịt sau khi ướp nướng trên bếp than hoặc áp chảo. Chiên chả giò
Bước 5
Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cf tỏi, 1 muỗng cf ớt. Khuấy đều đên khi tan đường
Bước 6
Nấu dầu ăn cho sôi, bỏ hành lá đã cắt nhuyễn vào, trộn và tắt bếp ngay.
Bước 7
Bỏ bún, rau, thịt, chả giò vào tô, rưới 1 ít mỡ hành. Chan nước mắm tuỳ khẩu vị
Vừa có rau vừa có thịt, đổi khẩu vị
Bạn nghĩ Bún Thịt Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
