Cách làm Súp Ngô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Súp Ngô
- 1/2 hộp hoặc 01 bắp ngô
- 10 tai Nấm hương
- 1/2 củ Cà rốt
- 01 quả Trứng gà không sống
- Hành khô
- Rau mùi thơm
- Gia vị
- Dầu ăn
- Hạt tiêu
- 01 thìa Bột năng
- Nước (Nước dừa)
Các bước làm Súp Ngô
Bước 1
Ngô ngọt tách hạt (có thể mua ngô hộp).
Bước 2
Nấm hương ngâm nở, thái chỉ
Bước 3
Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ
Bước 4
Hành khô phi thơm cho ngô, nấm, cà rốt vào đun với nước có thể dùng nước dừa. (Nếu làm từ bắp thì cho cả lõi vào đun cùng cho ngọt nước ạ).
Bước 5
Đun nhỏ lửa đến khi bắp chín ngọt, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 6
Hoà một chút bột năng cho vào súp để tạo độ sánh.
Bước 7
Trứng gà không sống đánh bông rồi đổ từ từ vào nồi súp để đánh vân. Và cuối cùng là múc ra bát, rắc hạt tiêu, rau mùi và thưởng thức ạ. Món súp ăn với bánh mì cũng rất ngon ạ!
Bạn nghĩ Súp Ngô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Ngô rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Ngô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
