Cách làm Cháo Trứng 3 Vị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Cháo Trứng 3 Vị
- 1 nắm gạo tẻ
- 1 nắm gạo nếp
- 4 trứng vịt bách thảo
- 4 lòng đỏ trứng vịt muối
- 2 trứng gà tươi
- 2 lít Nước dùng heo/gà
- Ngò rí
- Hành lá
- Hành phi
- Gừng thái sợi
- Dầu mè
Các bước làm Cháo Trứng 3 Vị
Bước 1
Gạo ngâm qua đêm rửa sạch. Ngâm gạo giúp cháo nấu rất nhanh. Bóp cho hạt gạo gãy nếu thích. Thêm 2 lít nước dùng vào nồi nấu cho hạt gạo nở. 
Bước 2
Nêm nếm cháo vừa ăn. Đánh tan 2 trứng gà vào. 
Bước 3
Trứng bắc thảo luộc sơ với nước sôi tăm và trứng vịt muối luộc chín. Trứng muối mình chỉ ăn lòng đỏ. Xắt múi cau trứng bắc thảo. 
Bước 4
Múc cháo ra thêm các loại trứng, rau ngò, hành lá xắt nhỏ, hành phi, tiêu xay. Có thể ăn kèm gừng sợi và dầu mè nếu thích. 
Buổi sáng trời se lạnh húp chén cháo nóng thơm thơm. Lẫn trong chén cháo sánh đặc là những vân trứng gà, cắn miếng trứng bắc thảo beo béo, trứng muối bùi bùi, từng muỗng thơm mùi gừng và dầu mè thật sảng khoái. Cháo này rất dễ làm, ăn lại ngon, mời các bạn làm thử! ?
Bạn nghĩ Cháo Trứng 3 Vị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Trứng 3 Vị rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Trứng 3 Vị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
