Cách làm Bánh Chuối Hấp !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Chuối Hấp !
- 8 trái chuối cỡ 500 g
- 200 g bột năng
- 50 g bột gạo
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 200 g đường cát trằng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 2 muỗng canh mè rang vàng
- 2 lon 1/2 nước cốt dừa
- 200 g blueberres
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bột năng
Các bước làm Bánh Chuối Hấp !
Bước 1
Chuối sứ hoặc chuối già hương , những trái vừa , chuối chín tự nhiên vàng đều , trên võ có vài chấm đen . Sau khi mua chuối về lột võ và cắt lát vừa ăn 
Bước 2
Với Blueberries , nên chọn những trái căng mọng , có lớp vỏ mỏng , rữa sạch ép lấy nước 
Bước 3
Bước tiếp theo hoà tan hỗn hợp gồm đường , bột năng , bột gạo , vani với muối , dầu ăn và hai lon nước dừa hoà tan rồi lược qua rây1/2 lon nước ,2 muỗng canh nước , 1 muỗng canh bột ,1 muỗng canh đường hoà tan bắc lên bếp nấu lửa vừa khuấy đều tay cho sánh đặc Rưới nước Blueberries vào chuối cắt lát ,rồi đổ1/2 hỗn hợp bột đã làm ở bước 3 vào đảo đều tay 
Bước 4
Cho chuối vào khuôn dày 2 cm nên chọn một cái khuôn cao một chút , vì chúng ta có nhiều lớp lên trên Sau đó cho khuôn vào xừn hấp cách thuỷ , hấp 5 phút , khi bánh đã đông lại , rưới thêm một lớp hỗn hợp bột nữa hấp thêm 5 phút lần lược cho hết phần hỗn hợp bột . Cuối cùng uấp thêm 20 phút nữa cho bánh chínBánh nguội lấy bánh ra khỏi khuôn , xắt miếng vừa ăn , bày ra dĩa rưới nước cốt dừa lên , rắc mè rang vàng lên trên rồi thưởng thức 
Bánh chuối hấp cách điệu ,nhưng vẫn ngon trông nhìn dang chảnh
Bạn nghĩ Bánh Chuối Hấp ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chuối Hấp ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chuối Hấp ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
