Cách làm Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan
- 70 gr miến đậu xanh (bún tàu)
- 150 gr thịt thăn bò
- 1 trái cà chua
- 1/2 trái dưa leo
- 1 nhánh Cần tây
- 1 tới 2 trái ớt hiểm
- 3 tép tỏi
- 1/2 trái Chanh
- Nước mắm
- Dầu hào
- Đường thốt nốt dạng sệt/đường cát
- Hành tím
Các bước làm Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan
Bước 1
Bò thăn xắt mỏng, ướp tỏi băm, dầu hào 20 ph.
Bước 2
Cà chua xắt, cần tây xắt khúc, dưa leo xắt mỏng xéo
Bước 3
Miến trụng qua cho mềm với nước sôi, xả nước lạnh để ráo
Bước 4
Giã dập ớt, tỏi. Pha nước trộn gồm chanh, đường, tỏi, ớt, nước mắm, vị của món này bên Thái là rất chua, rất cay, mặn vừa, ngọt vừa. Một đĩa gỏi 4 trái ớt nên siêu cay, ở đây mình chỉ ăn đc ít cay nên dùng 1 trái
Bước 5
Trộn đều các nguyên liệu cho thấm. Khi trộn sợi miến sẽ rời ra thấm nước sốt, nở thêm. Nên trước khi ăn hãy trộn để món ăn ngon nhất bạn nhé.
Bước 6
Trút ra dĩa rắc thêm rau cần tây.
Thái Lan không chỉ nổi tiếng với món gỏi đu đủ, mà nguyên liệu nào cũng có thể trộn gỏi. Mình giới thiệu với bạn 1 món hoàn toàn sử dụng nguyên liệu Việt Nam, món gỏi miến thịt bò, sợi miến dai, cà chua, dưa leo giòn, rau cần tây thơm đặc trưng hòa quyện trong nước mắm chua ngọt mặn cay đánh thức vị giác thật đã! * Bạn có thể thay thịt bò bằng thịt heo băm, tôm, mực,... đều rất ngon nhé. ?
Bạn nghĩ Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Miến Thịt Bò Thái Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g