Cách làm Ruốc Gà Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Gà Mắm
- 1/2 chén Mắm
- 500 gr Ức gà
- 1 củ gừng
- 1 muỗng cafe mỳ chính
Các bước làm Ruốc Gà Mắm
Bước 1
Ức gà cho luộc bằng mắm khi chín tới vớt ra để nguội
Bước 2
Xé nhỏ thịt gà ra đĩa
Bước 3
Làm nóng chảo và rang lên(Xay qua bằng máy sinh tố khi rang ruốc sẽ bông lên).
Bước 4
Khi rang nêm mắm(có thể dùng mắm luộc gà lúc nãy) và thêm 1 chút mỳ chính.
Bước 5
Để ruốc nguội và cho vào hộp thuỷ tinh để ngăn mát bảo quản ăn được lâu
Đối với ruốc có nhiều cách làm, với cách luộc bằng mắm từ đầu, khi rang ruốc chúng ta có thể chỉ cần nêm chút ít mắm hoặc không cần nêm thêm. Bạn có thể thử cách làm ruốc như mình xem sao nhé.
Bạn nghĩ Ruốc Gà Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Gà Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Gà Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g