Cách làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt
- 300 g sườn non
- 200 g củ sen
- 1 củ cà rốt
- Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, hành, tiêu
Các bước làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt
Bước 1
Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn, nấu sôi 1 lít nước thả sườn non lên, vớt bọt liên tục cho nước trong, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bước 2
Củ sen gọt vỏ cắt lát vừa ăn ngâm vào nước pha muối cho sạch mủ rồi rửa lại cho sạch. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
Bước 3
Cho củ sen vào nồi hầm xương chờ sôi lại thì cho cà rốt lên hầm đến khi sườn và cà rốt mềm vừa ăn, nêm lại cho vừa,thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Món canh đơn giản, dễ nấu với vị ngọt thanh của củ sen và đặc biệt góp 1 phần nhỏ để giải cứu cà rốt giúp bà con nông dân #giaicuucarot
Bạn nghĩ Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Non Hầm Củ Sen Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g