Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
- 300 gr cá lòng tong làm sạch
- 100 gr thịt ba rọi
- 1 muỗng cafe hành phi
- 1 muỗng cafe tỏi phi
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường cát
- 1/2 muỗng cafe bột ngọt
- 2 cọng hành lá
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cafe tiêu xay
- 5 trái ớt hiểm
Các bước làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu
Bước 1
Cá rửa sạch để ráo
Bước 2
Thịt ba rọi thái miếng mỏng
Bước 3
Ướp cá vói 1/2 gia vị ở trên 
Bước 4
Ướp thịt với số gia vị còn lại 
Bước 5
Bắc chảo nóng cho chút đường thắng nước màu cho vô 2 phàn cá và thịt
Bước 6
Cho thịtt vào xào cho săn chín tới cho ra tô
Bước 7
Cho cá vào nồi đất băc lên bép kho lửa nhỏ cho săn thấm gia vị rồi cho một ly khoảng 200ml nước sôi vô nấu chừng 3 phút 
Bước 8
Rồi đổ thịt đã xào săn vào kho chung cho đến khi cạn nước 
Bước 9
Kho nhỏ lửa rồi cho chút hành lá và rắc tiêu vô ! 
Bước 10
Dùng với cơm nóng, dưa leo, cà chua thái mỏng thêm với canh rau củ hay canh chua đều ngon tuyệt
Về Cần thơ mua được mớ cá sông tươi rói nên vào bếp luôn !
Bạn nghĩ Cá Lòng Tong Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lòng Tong Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lòng Tong Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
