Cách làm Cơm Rang Hè Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Hè Thu
- 2 tô cơm nguội
- 1 muỗng cà chua xốt
- 2 cây xúc xích
- 2 quả trứng gà
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị
Các bước làm Cơm Rang Hè Thu
Bước 1
Cơm nguội chia ra làm 2 rồi dùng tay thấm nước bóp cho tơi hạt cơm ra. Sau đó nêm gia vị rồi 1 tô thì cho cà xốt vào trộn lên cho thấm đều.
Bước 2
Phi tỏi cho thơm rồi cho cơm vừa trộn với xốt cà vào rang cho cơm săn lại và khô ráo. Múc ra tô
Bước 3
Trứng đánh tan rồi đem chiên và bóp cho tơi ra. Xúc xích chiên vàng rồi xắt nhỏ vừa ăn.
Bước 4
Phi tỏi vàng thơm rồi cho tô cơm trắng vào rang cho hạt cơm săn lại và khô ráo. Đổ tô cơm đỏ vào tiếp tục rang cho hạt cơm khô và rời ra. Rang lửa lớn cho hạt cơm được giòn.
Bước 5
Cho trứng và xúc xích vào đảo đều lên. Tắt bếp
Bước 6
Múc ra chén ăn cùng nước tương và ớt xắt lát.
Cơm rang kết hợp 2 màu sắc cùng hương vị thơm của cà chua xốt tạo ra mùi vị mới lạ cho món cơm này. Mình rất thích sáng tạo nên luôn tìm cách làm mới cái đã có sẵn tạo ra cái mới đặc sắc và khác biệt.
Bạn nghĩ Cơm Rang Hè Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Hè Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Hè Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
