Tìm cách làm

Mọi người tìm: chíp chíp xào thái , cách làm rắn hầm sả , xôi đỗ đen ,

Cách làm Phở Gà Trộn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Phở Gà Trộn

  • 1 con gà(1,4kg)
  • 750 g bánh phở
  • 1 củ gừng nhỏ đã nướng
  • 3 củ hành tím
  • 20 g đường phèn
  • 1/2 muỗng cafe tiêu
  • 1 trái chanh
  • 1 trái ớt sừng
  • 30 g tỏi
  • 3 muỗng dầu ăn
  • 1 chén đậu phộng rang giã dập
  • Rau sống: xà lách,rau thơm,rau húng, rau răm,hẹ(tuỳ thích),1 trái dưa leo
  • 🌸Nước xốt:
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 2 muỗng dầu hào
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng dấm
  • 1 muỗng tỏi phi
  • 6 muỗng xì dầu

Các bước làm Phở Gà Trộn

Bước 1

Gà làm sạch sẽ cho vào nồi luộc cùng với đường phèn, 1 củ gừng và 3 củ hành tím đã nướng. Vì gà tơ nhỏ nên tầm 15- 20 phút là chín, vớt gà ra để ráo nguội rồi xé xợi hoặc chặt miếng tuỳ thích nhé! Còn phần xương cho lại vào nồi tiếp tục nấu làm nước lèo. Khi dùng nêm thêm muối, tiêu, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Phở Gà Trộn bước làm 1 hình Phở Gà Trộn bước làm 1 hình Phở Gà Trộn bước làm 1 hình

Bước 2

Làm dầu tỏi phi: tỏi lột bỏ vỏ rồi bằm nhỏ. Sau đó làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi dậy mùi chuyển màu hơi chớm vàng là tắt bếp nhanh, khoảng 1 phút sau là tỏi phi có màu vàng đẹp nhờ độ nóng của dầu. Phở Gà Trộn bước làm 2 hình

Bước 3

Làm nước sốt: Cũng cái chảo làm dầu tỏi, cho tấc cả gia vị phần nướt sốt vào quậy đều, cho lên bếp nấu sôi lên. Bạn có thể nêm lại theo khẩu vị nhé! Hoặc có thể làm mắm chua ngọt để thay thế nước sốt. Riêng mình vẫn thích kiểu chan nước sốt này! Phở Gà Trộn bước làm 3 hình

Bước 4

Khi tấc cả đã chuẩn bị sẵn sàng. Nấu một nồi nước sôi cho vào 1 muỗng dầu ăn với ít muối. Rồi cho bánh phở vào trụng qua, cho ra tô, chan 1 ít dầu tỏi phi và 2-3 muỗng sốt vào trộn đều. Rồi xếp thịt gà, rau sống, dưa leo, ớt, đậu phụng rang, chanh(tùy thích)vào.Trộn đều thưởng thức thôi Phở Gà Trộn bước làm 4 hình Phở Gà Trộn bước làm 4 hình Phở Gà Trộn bước làm 4 hình

#TeamTrees #teamtrees #vaobeptrongcay MadebyRose Báo Afamily

Bạn nghĩ Phở Gà Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Gà Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 19 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Gà Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mandu Việt Nam

    Mandu Việt Nam

  • Mì sốt thịt bằm

    Mì sốt thịt bằm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g