Cách làm Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2)
- 6 cái cánh gà :
- trứng gà : 2qủa
- bột chiên: 1goi
- hỗn hợp muối : gạo tẻ 1bát con,gạo nếp 1bát con,đậu xanh 1/2 bát con,muối,mì chính,hạt tiêu,
- hỗn hợp nước tán : hoa hồi,thảo quả,mạch nha,phẩm hoa hiên,đường,muối
- gia vị : mắn,đường,dầu ăn,lá chanh,hành khô
Các bước làm Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2)
Bước 1
Cánh gà rửa sạch,sau đó cho vào hỗn hợp nước tán đun trong vòng 15p rồi bắt ra để nguội
Bước 2
Trong thời gian luộc cánh gà,bạn cho gạo tẻ,gạo nếp,đỗ xanh,muối trắng vào chảo rang khô rồi để riêng từng loại ra,sau đó bạn dùng máy xay xay nhỏ những thứ đấy ra rồi trộn vào bạn sẽ có hỗn hợp muối (bạn có thể mua hỗn hợp có sẵn nha)
Bước 3
Khi chuẩn bị xong hỗn hợp muối,và cánh gà nguội bạn đập 2quả trứng vào bát lấy lòng đỏ rồi cho cánh gà vào rồi lăn qua bột chiên
Bước 4
Cho dầu vào chảo đun nóng dầu cho cánh gà vào chiên
Bước 5
Chiên xong bạn rắc hỗn hợp muối lên,nếm vừa vị để ăn,sau đó cho hành phi và lá chanh lên
Bước 6
Lưu ý : mình dùng nuớc tán cho cánh gà có màu vàng đẹp Hỗn hợp muối các bạn có thể cho thêm phồng tôm, Nếu làm theo ct này muối sẽ hỗn.hợp muối sẽ nhiều bạn có thể cất đi để lần sau làm. Chúc các bạn thành công
Thay đổi khẩu vị
Bạn nghĩ Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Rang Muối (Hình Số 2) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
