Cách làm Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây)
- 200 gr thịt đà điểu, mua tại Siêu thị Big C. Mình chọn thịt đà điểu vì thịt mềm và rất ngon, thay thế cho thịt bò
- 1 trái ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông vàng, 1 trái ớt chuông xanh, (chọn trái nhỏ đủ để xào cho món này nhé), 1/2 củ hành tây, 1/2 trái dưa leo
- Hành lá, ngò, tiêu, muối, nước mắm, nước tương, dầu ăn, đường trắng, tỏi băm nhỏ
Các bước làm Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây)
Bước 1
Thịt đà điểu mua về rửa sạch, để ráo, cắt miếng hình vuông vừa ăn, sau đó ướp với chút muối, tiêu, đường, chút nước mắm, và chút xíu nước tương để khoảng 20 - 30 phút cho thịt ngấm.
Bước 2
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, để ráo, hành tây bóc vỏ, rửa sạch, để ráo, dưa leo rửa sạch, bỏ hạt, để ráo, sau đó tất cả cắt miếng hình vuông vừa ăn.
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào, sau đó cho tỏi băm vào phi vàng thơm, trút phần thịt đà điểu đã ướp vào xào đều cho thịt săn lại, tiếp đến cho dưa leo, ớt chuông vào xào khoảng 5 phút nữa; cho tiếp hành tây và hành lá vào đảo đều, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Bước 4
Dọn món ra đĩa, rắc tiêu và ngò lên mặt và thưởng thức thôi. 
Mình thích nấu các món ăn đẹp mắt, ngon miệng và bổ dưỡng cho sức khỏe cho bản thân và gia đình thân yêu của mình.
Bạn nghĩ Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Đà Điểu Xào Ngũ Sắc (Ớt Chuông Xanh, Đỏ, Vàng, Dưa Leo, Hành Tây) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
