Cách làm Bánh Da Lợn Biến Tấu !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Da Lợn Biến Tấu !
- 400 g bột năng (1 gói)
- 1200 ml nước cốt dừa (3 lon)
- 100 g bột gạo
- 250 g hoặc 300 g đường tuỳ mỗi người
- 100 g đậu xanh cà bóc vỏ
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 5-7 cọng lá dứa
Các bước làm Bánh Da Lợn Biến Tấu !
Bước 1
Nước cốt dừa + đường đánh tan, tiếp theo rây bột vào trộn từ từ cho thật đều,rồi lược qua rây cho mịn
Bước 2
Đậu xanh nấu chín xay nhuyễn,bột chia ra lấy 1/3 bột trộn chung với đậu xanh
Bước 3
Số bột còn lại tuỳ mỗi khuôn kiểu gì để mình pha màu, lá dứa xay mịn để làm lá
Bước 4
Ví dụ như khuôn mình đang post đây thì pha màu xong mình đổ hoa hồng hấp 10' tiếp đến là lá 10' thì đổ tiếp đường dích dắt,10' sau đổ 1 lớp mỏng bột nước cột dừa, tiếp đến bột đậu xanh mình cứ đổ từng lớp cho đến hết bột sau cùng
Bước 5
Thành phẩm bánh dai giòn, ngọt vừa phải thơm mùi cốt dừa và lá dứa
Bánh da lợn là một món bánh tráng miệng rất quen thuộc. Bánh da lợn nhân đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh bùi bùi và hương lá dứa thơm lừng. Hôm nay mình biến tấu cách đổ kiểu rau câu nhưng ăn vẫn như vậy , nhưng đem biếu trong các bữa tiệc nhỏ rất nhiều người thích , cùng nhau làm nha!
Bạn nghĩ Bánh Da Lợn Biến Tấu ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Da Lợn Biến Tấu ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Da Lợn Biến Tấu ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g