Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Chua Ngọt
- 50 k sườn
- Tỏi gia vị nước mắm đường dấm bột năng
- Chai sốt chua ngọt
Các bước làm Sườn Xào Chua Ngọt
Bước 1
Sườn về rửa rồi luộc qua cho nổi bọt bẩn
Bước 2
Luộc lần hai đẻ lâu chút cho sườn đủ nhừ nma vẫn giật giật
Bước 3
Khi sườn được đổ ra rổ, tung tăng rổ cho ráo nước xíu. Nh người sẽ để đợi cho ráo nước nma e đói lắm chịu thôi vẩy tung tăng đập vào thành bếp cho nước đỡ nhièu
Bước 4
Tỏi đập, nhiều thì dậy mùi hơn thôi. Cho một nửa tỏi vào phi lên trước, thơm rồi đổ sườn vào để úo mặt thịt xuống chảo cho xém mặt. Rồi đổi lại. Đảo ltinh. Cho nót số tỏi còn lại vào
Bước 5
Nước sốt em cho tầm gần nửa chai con con. Cho đường. Ít nước mắm. Gia vị và bột nêm dấm. Cho ít nước lọc nguấy lên. Khi thịt đủ xém mặt chứ không cháy nha mọi người. Đổ từ từ bat nước sốt vào. Nếm trc xem vừa chưa không thì đổ tiếp vào. Nêm nêm lại gia vị vì e rất sợ cho gia vị nhiều trong bát sốt bị mặn quá nên e cho ít trc rồi có gì nêm lại sau ạ.
Bước 6
Vì nước sốt có đường nên n cx sệt rồi. Nma ai muốn ăn cực sệt đặc thì hoà ít bột năng với nước lọc. Đẩy hết thịt sang rìa chảo. Cho từ từ bột năng vào rồi thắng lên. Cảm thấy đủ sệt rồi thì thôi. Chưa đủ thì cho thêm. Khi thấy bột màu trắng chuyển màu dần là đã ok gạt thịt vào đảo đều lên. E thì đảo cùng muôi để n dính vào thịt nhiêu
Bước 7
Sau dó gắp thịt ra đĩa. Lấy muôi gạt số sốt con lại dính trên chảo dải đều lên thịt nhìn hay ạ ăn thuiiiii
Thèm thì mình làm thôi sao hỏi nh zậy
Bạn nghĩ Sườn Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g