Cách làm Lẩu Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Hải Sản
- 700 gram Con mực
- 1/2 kí tôm
- 5 con Ghẹ
- 300 gram tôm tích
- 200 gram Rau muống
- 200 gr Cải thảo
- 100 gr Thèo lèo
- Hủ nêm lẩu thái
- 3 trái cà chua
- 3 trái Ớt
- 5 Cây sả
- 3 m tỏi băm
- 2 m sả băm
- 2 m hành băm
- 1 tép gừng
- Gia vị
- Muối
- Tắt chua
- Đường
- 1/2 trái Thơm
- 100 gr Rau om
- 100 gr Ngò gai
Các bước làm Lẩu Hải Sản
Bước 1
Mực gai con 7 Lạng, làm sạch cắt miếng vừa ăn, cùng rau cắt khúc rửa sạch 
Bước 2
Cho chảo nóng phi vàng sả. Tỏi, hành khô, cho cà chua cắt 1/4, cho hủ gia vị nêm lẩu thái vào. Cho 1 kí xương gà vào cung 2 lít nước lọc. Đập dập cây sả vào cho thơm 3 tép gừng. Hầm xương mềm cho 1 muỗng muối + 1 m đường. Cùng 4 trái tắt chua lấy nước. Nêm cho có vị chua ngọt cay là vừa ăn. Thả ghẹ và tôm tích cho ngọt ngon (hủ gia vị nêm sẵn vừa ăn). Nên chỉ nêm lại cho đậm Đà thui nhé 
Bước 3
Xong cho ra nồi nhỏ nấu trên bếp điện. Nhúng rau cùng hải sản nóng hổi vừa thổi vừa ăn 
Bước 4
Đơn giản ngày mưa xuống ấm áp bên gia đình, cùng món lẩu tươi ngon 
Món ngon cho ngày mưa ấm áp. #bepvang
Bạn nghĩ Lẩu Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 22 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
